ベストコンディションラーメン、略してベトコンラーメンを二店舗で食べてきたので紹介したいと思います。
ベトコンラーメンとは?
wikipediaより、
丸ごとか、又は粗く砕いたニンニク数個・ニラ・長ねぎ・モヤシなどの大量の野菜をトウガラシで辛く味付けして炒め、鶏ガラベース(店によってはしょうゆや味噌ベースの場合や、鶏ガラと豚骨をベースとしたものもある)のスープを加えて茹でた麺にかけたものである。スープや麺自体には辛味は無いが、野菜炒めの辛さが混ざることにより辛味がある。
との事。店によりけりなのは間違いないんですけども、とにかくニンニクがいっぱい入っています。おいおい大丈夫か?ってくらい入っていますので、苦手な人は全く食べられないと思います。でもニンニクの刺激が好きな人は、間違いなくハマると思います。
- ベトコンラーメンとは?
- 翔華のベトコンラーメン
- 具はもやしとニラとニンニク
- ボリューミー
- 他のメニューもおいしいけど、単品結構高めかも
- ニオイに注意!
- 大黒亭のベトコンラーメン
- 具はもやしとニラと揚げニンニクとちっちゃい豚肉
- ニンニクが意外とマイルド
- 小ライスが無料、セットメニューもあります
- まとめ
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